Comer no es lo mismo que nutrirse. Engullir alimentos sin pensar en lo que se hace, puede llevarnos a
que nuestro organismo comience a tener problemas de salud.
La Nutrición es la ciencia que se encarga de darnos los conocimientos necesarios para alimentarnos de
forma correcta y que no se produzcan deficiencias ni a corto ni a largo plazo. Es un proceso biológico
mediante el cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento,
mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales.
Muchas veces se utilizan como sinónimos nutrirse y alimentarse, siendo la diferencia fundamental que la
nutrición conlleva unos procesos involuntarios que acontecen después de la ingesta de los alimentos,
mientras que la alimentación es el acto de comer, y es totalmente voluntario, tú elijes qué, cuándo y
cómo comes.
La alimentación es por tanto la que va a dar a nuestro cuerpo el suministro imprescindible para:
construir y renovar sus células y tejidos.
mantener sus procesos internos de funcionamiento (respiración, digestión, metabolismo).
obtener energía para poder trabajar, hacer deporte, etc.
Me parece excelente tu blog, ya veo que nutrirse y comer no es lo mismo pero ambos son importantes para una buena salud.
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